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2020年12月12日

  諸城有著食用丸子佔全國市場80%以上的佳士博正经事、惠發等大型食品廠点好面,借助于食品廠大發展蒜末,諸城食品機械也慢慢發展起來拖长,正在輻射到全國各地师窒息。恆匯食品機械有著成熟的丸子制作流程工藝乞灵哦,還有設備制作加工數十年的經驗雨迷茫,用專業的態度贏得全國各地客戶的信賴谁造,我們並沒有忘記最初的初衷拜君王,為了安全食品不斷努力著!

  肉丸成型蒸煮流水線由四大部分組成怕影响,即成型部分零魂力、蒸煮部分意他打、冷卻部分正像奥、傳動系統等人甩。

丸子蒸煮生產線

  成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱抢救,水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控制一边毫,達到成型槽的水溫約75度很迷惑,蒸煮槽水溫為90度左右力他。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流性感哦,使從肉丸機出來的肉丸入水後便開始向成型槽末端流動打自招,這流動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的小房,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態偏偏他。

丸子成型蒸煮槽


  成型後的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮後通過旋轉的優質不銹鋼網帶或撥板勻速地移動到蒸煮槽末端蛮魁梧。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制草竟。

丸子高低蒸煮槽

  通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻好隐瞒,冷卻槽內的水為開放型的立国,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右绝世。肉丸在冷卻槽內冷卻後可直接進入速凍車間掛冰冷凍眼前变。

來源︰諸城恆匯食品機械有限公司
諸城恆匯食品機械有限公司
王文靜
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